100 g  voita sulatettuna
2 dl  fariinisokeria
1 tl  leivinjauhetta
1 tl  vaniljasokeria
ripaus suolaa
2 tl  kardemummaa
2 tl  kanelia
4 dl  kaurahiutaleita
2 dl  vehnäjauhoja
1 dl  kermaa tai maitoa
1  muna
1-2 dl  kuivattua kookosta ja kuivattuja karpaloita

Sekoita ainekset voisulaan, kuivatut lisät vähän kerrallaan kunnes täyttävät tasaisesti taikinan niin tiuhaan kuin haluat.
Tee nokareita pellille, korkeille nokareille ei hirveän isoa leviämisvaraa tarvitse jättää, matalille enemmän.
Paista 200 asteessa uunin keskiosassa 8-10 minuuttia. Pinta saa olla kullanruskea mutta keskus saa olla pehmeä.